Outre les bâtiments de l’ensemble monumental, diverses coutumes et traditions conservées pendant des siècles et témoignant des croyances et du mode de vie des habitants du lieu font également partie du patrimoine d’Igartza. La Loi sur le Patrimoine culturel basque a déclaré ces activités culturelles patrimoine immatériel.

La veille de la Fête de la Saint-Jean, le 23 juin, est un jour magique à Igartza, qui a permis de récupérer et de remettre en valeur les anciennes traditions. Comme on le faisait à l’époque, l’après-midi les habitants dressent un peuplier. Pendant ce temps-là, les jeunes filles cueillent des fleurs sylvestres dans les prairies proches, des fleurs avec lesquelles elles élaborent ensuite les couronnes qu’elles portent dans la danse autour de l’arbre. Puis, elles se déplacent en dansant jusqu’au feu allumé sur la place Barrendain.

À Igartza, le deuxième samedi de septembre est le jour de l’Ezpata Dantza.

Les danses sur le pont sont très anciennes : on rendait hommage aux mandataires qui traversaient le Goierri à travers la danse des épées. Aujourd’hui, un groupe de danseurs recueille le drapeau de la Mairie et se déplace à Igartza. Généralement, la danse principale est exécutée au centre du pont et se termine lorsque le capitaine des danseurs de l’épée est élevé sur une tour formée par les épées et fait ondoyer les drapeaux d’Igartza et Beasain. À la fin, les deux drapeaux sont placés sur le balcon principal du palais, pour illustrer la fin des affrontements et des conflits entre les hommes d’Igartza et la Mairie de Beasain. Une tradition qui a resurgi au moment historique durant lequel le village de Beasain a pris le contrôle de la propriété et des usages des biens mobiliers.

Parmi les visites guidées proposées pendant toute l’année se détache la visite guidée théâtralisée à l’ensemble monumental d’Igartza. Meuniers, commerçants, seigneurs, forgeurs et autres protagonistes nous ramèneront à l’ancien mode de vie d’Igartza. Ces visites guidées théâtralisées sont généralement organisées par le groupe de théâtre Hijos de Martín de Loinaz, Kantu-jira, les guides de l’ensemble monumental d’Igartza et certains habitants.

Dans l’ensemble monumental d’Igartza, un autre type d’activités et d’ateliers intéressants a lieu, sans date spécifique, afin de faire connaître et de montrer les coutumes basques. L’ensemble monumental d’Igartza est le reflet d'une communauté vivante qui a su renouveler son identité à travers le travail, la fête et la langue.